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Speiseabfälle aus Gaststätten, Hotels sowie überlagerte Lebensmitteln aus gewerblichen Betrieben

Küchen- und Speiseabfälle, die Tierkörperteile oder tierische Erzeugnisse enthalten, stellen ein ständiges, hohes Risiko für den Ausbruch von Tierseuchen dar. Diese Abfälle müssen getrennt von anderen Abfällen einer gesonderten Entsorgung zugeführt werden. Eine Beseitigung dieser Abfälle über die Bio- oder Restmülltonne des Landkreises Wittmund ist nicht zugelassen.

 

Küchen- und Speiseabfälle von Gaststätten und sonstigen Einrichtungen der Gemeinschaftsver-pflegung (Gaststätten, Krankenhäuser, Altenheime, Schulen, anderer Einrichtungen der Gemein-schaftsverpflegung im gewerblichen Bereich) unterliegen dem Tierische Nebenprodukte-Beseitigungsgesetz (TierNebG) und der Verordnung zur Durchführung des Tierischen Nebenprodukte-Beseitigungsgesetz.

 

Diese Vorschriften sind anwendbar für ganze Tierkörper, Tierkörperteile sowie Erzeugnisse tierischen Ursprungs, die nicht mehr (Speisereste) für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Betroffene Abfälle sind:

  • Fleischerzeugnisse,

  • Milcherzeugnisse

  • Erzeugnisse aus Eiern

 

Die Entsorgung der gewerblich anfallenden Speiseabfälle darf grundsätzlich nur in zugelassenen Tierkörperbeseitigungsanlagen, Kompostieranlagen oder in Biogasanlagen erfolgen. Der Transport zu diesen Anlagen hat durch zugelassene Speiseabfalltransport- und –sammelunternehmen zu geschehen. Die Entsorgung muss schriftlich nachgewiesen werden und in regelmäßigen Abständen erfolgen. Bei Nichteinhaltung der Vorschriften droht ein Bußgeldverfahren.


Bitte wenden Sie sich für weitere Fragen an den Fachbereich für Veterinärwesen und Verbraucherschutz des Landkreises.


Verwerterfirmen für Speisereste, überlagerte Lebensmittel, Altfette, tierische Abfälle:

 

AKMA Munderloh GmbH

EntsorgungsCenter

Akazienstraße 8

26160 Bad Zwischenahn

0441 / 9 69 90 94

 

Nehlsen GmbH & Co KG

Niederlassung Nord-West

Fuhlrieger Allee 2

26434 Wangerland

04461/9987-0

 

Egon Janßen Fuhrunternehmen und Speiserestentsorgung

Westerhausen

26388 Wilhelmshaven

04425 / 347

 

M. Müller Abfallverwertung

Königsweg 1

26871 Papenburg

04961 / 31 61

 

Saria Refood GmbH & Co. KG

Niederlassung Lüdde

Triftweg 10

29339 Wathlingen

05144 / 988 811

Fax: 05144 / 988 816

 

Diese Firmenliste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

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